Формула похудения от веса

Содержание

Формулы расчета суточной нормы калорий для похудения

Люди, которые следят за своим весом, стараются составлять рацион питания с учетом того, сколько энергии они тратят на повседневные дела. Известно, что для нормальной жизнедеятельности организма необходимо определенное количество килокалорий, а их переизбыток откладывается в виде жировой прослойки. Рассчитать данный показатель можно при помощи специальных формул.

Формула Похудения От Веса. Как рассчитать длительность диеты

Зачем считать калории?

Клетки нашего организма непрерывно занимаются поглощением, переработкой и утилизацией поступающих к ним питательных веществ. В идеале баланс между этими процессами не должен нарушаться, но в реальности нередко возникает перекос в какую-либо сторону.

Формула Похудения От Веса. Формулы расчета суточной нормы калорий для похуденияФормула Похудения От Веса. Как рассчитать диету для быстрого и эффективного похудения?

Например, человек садится на диету и первое время его масса тела уменьшается. Но потом стрелка весов останавливается, несмотря на то, что питание максимально ограничено. Это явление объясняется тем, что в стрессовых условиях активируется механизм экономии энергии. Метаболизм замедляется, а ткани начинают активно запасать питательные вещества.

Если количество поступающих калорий больше энергетических затрат, человек набирает вес. При увеличении физической активности без соответствующей корректировки рациона объем жировой прослойки неизбежно уменьшается. Грамотно подобранное питание позволит быстро скорректировать фигуру, не испытывая при этом голода и усталости.

Планируя похудеть, нарастить мышечную массу или поддерживать показатели веса, необходимо точно рассчитать суточную калорийность рациона и соотношение белков, жиров и углеводов.

Как правильно применять формулы калорий?

Чтобы понять, сколько калорий требуется в день для определенного человека, можно воспользоваться специальными формулами. Рекомендуется использовать сразу несколько методик расчета, а затем определить среднее значение. Калорийность рациона требуется корректировать каждый раз, когда масса тела изменяется на 5 кг.

Формула Всемирной организации здравоохранения

ВОЗ рекомендует рассчитывать энергопотребление по формулам, учитывающим пол и массу тела. Данные факторы непосредственно влияют на скорость обмена веществ.

  • 18–30 лет: (0,063 × вес тела в кг + 2,896) × 240 × КФА;
  • 31–60 лет: (0,0484 × вес тела в кг + 3,653) × 240 × КФА;
  • старше 60 лет: (0,0491 × вес тела в кг + 2,459) × 240 × КФА.
  • 18–30 лет: (0,062 × вес тела в кг + 2,036) × 240 × КФА;
  • 31–60 лет: (0,034 × вес тела в кг + 3,538) × 240 × КФА;
  • старше 60 лет: (0,038 × вес тела в кг + 2,755) × 240 × КФА.

На величину коэффициента физической активности (КФА) влияет степень физических нагрузок:

  1. 1 – слабая;
  2. 1,3 – умеренная;
  3. 1,5 – интенсивная.

Метод Миффлина – Сан Жеора

В настоящее время формула расчета калорийности Миффлина – Сан Жеора признана наиболее эффективной.

9,99 × масса тела, кг + 6,25 × рост, см – 4,92 × возраст, лет + 5.

9,99 × масса тела, кг + 6,25 × рост, см – 4,92 × возраст, лет – 161.

Главный минус такого подсчета в том, что не учитывается соотношение мышечной массы и жировой прослойки. По этой причине метод не подходит для регулярно тренирующихся людей.

Формула расчета нормы калорий Харриса – Бенедикта

Эта формула позволяет узнать потребность в калориях как активным людям, так и тем, кто ведет сидячий образ жизни.

655 + (9,5 × масса тела в кг) + (1,8 × рост, см) – [4,7 × возраст, лет] × K.

66 + (13,7 × масса тела, кг) + (5 × рост, см) – [6,76 × возраст, лет] × K.

Коэффициент К зависит от того, сколько времени человек уделяет физической активности:

  • 1,0 – сидячий образ жизни;
  • 1,2 – редкие прогулки;
  • 1,3 – тренировки до 3 раз в неделю;
  • 1,6 – спортивные занятия 3–5 раз в неделю;
  • 1,7 – ежедневные физические нагрузки;
  • 1,9 – тренировки от двух раз в день.

Применение полученных данных на практике

Когда расчет калорийности рациона завершен, остается подобрать пищу, которая будет соответствовать полученным данным. При этом важно следить, чтобы не возник дефицит витаминов, минеральных веществ, клетчатки и других ценных элементов, участвующих в работе органов и систем.

Питаться следует разнообразно. Необходимо включать в рацион молочную и кисломолочную продукцию, рыбу, мясо, фрукты, крупы, овощи и фрукты в свежем виде, орехи.

Формула Похудения От Веса. А как посчитать, на сколько процентов от своего первоначального вес ты похудела??

Не забываем, что каждый продукт имеет свою калорийность:

  • гречневая крупа – 335 калорий в 100 грамм;
  • рис белый – 330 ккал, а бурый – 116 ккал;
  • овсяная каша – 303 ккал;
  • нежирный творог – 71 ккал;
  • кефир – 30 ккал;
  • бананы – 89 ккал, яблоки – 45 ккал;
  • капуста белокочанная – 27 ккал;
  • морковь – 34 ккал;
  • минтай – 78 ккал;
  • говядина – 193 ккал;
  • грудка курицы – 124 ккал.

В дополнение к сбалансированному рациону рекомендуется заниматься спортом и почаще гулять на свежем воздухе.

Как снижать или повышать калорийность?

Для нормализации калорийности рациона не требуется садиться на строгие диеты. Достаточно соблюдать ряд правил:

  1. есть часто, но небольшими порциями;
  2. изучать состав продуктов и их калорийность;
  3. садиться за стол, только когда возникло чувство голода;
  4. стараться есть больше фруктов и свежих овощей.

Необходимо избавиться от привычки перекусывать сладостями чипсами, сухариками и другими снеками. Эти продукты надо заменить сырыми орехами, морковью, смузи, фруктами, натуральными несладкими йогуртами.

Формула Похудения От Веса. Калькулятор веса по росту и возрасту

  • начинать обед и ужин с порции листьев салата;
  • за полчаса до приема пищи выпивать 200 мл минеральной воды;
  • отказаться от употребления алкоголя;
  • вместо газировки пить воду с лимоном и мятой;
  • картофель употреблять не в жареном, а в запеченном виде;
  • не добавлять в напитки и каши сахар.

Если требуется сделать рацион более питательным, нужно увеличивать количество потребляемых калорий постепенно. Слишком большое количество белка просто не усвоится, протеина следует употреблять не более 2 г на 1 кг массы тела.

Например, в 1 курином яйце содержится 13 г белка. Таким образом, чтобы набрать 1 кг мышечной ткани, надо на протяжении 10 дней съедать по 5–6 яиц. При этом вес может уменьшаться, но объем мускулатуры при грамотно подобранных физических нагрузках будет расти.

Полезные мобильные приложения

Приложения, при помощи которых удобно считать калории и корректировать свой рацион, возможно скачать на мобильное устройство. Особого внимания заслуживают следующие программы:

  1. MyFitnessPal. Подсчитывает общий объем потребленных калорий и показывает, сколько белков, жиров и углеводов было съедено. В базу сервиса занесено 6 млн продуктов, при этом список ежедневно пополняется. MyFitnessPal позволяет вести дневник тренировок и планировать выполнить индивидуальные упражнения. Расширенный функционал и опция синхронизации делают использование приложения максимально комфортным.
  2. Lifesum. Заменяет диетолога, составляющего план питания для избавления от лишнего веса. Меню состоит из простых рецептов из привычных для каждого продуктов. Lifesum подскажет, каким должен быть размер порции и отобразит, сколько калорий употреблено. Сервис ориентирован на здоровое питание. Кроме того, он акцентирует внимание на объеме выпиваемой воды и предлагает эффективные физические упражнения.
  3. FatSecret. Счетчик калорий, белков, жиров и углеводов. Кроме того, в сервисе фиксируется, сколько холестерина, соли, клетчатки и сахара поступило в организм. Пользователь может просмотреть статистику за день, а также за текущую и предыдущую неделю. FatSecret замеряет трату калорий при занятии несколькими видами физической активности. Чтобы сделать показатели точными на 100 %, можно подключить пульсометр.
  4. «Худеем вместе. Дневник калорий». Это одна из лучших программ для поддержания тела в тонусе. Ее основная задача – подбор диеты, которая будет соответствовать не только показателям роста, возраста и веса человека, но и его вкусовым предпочтениям. В программу включено множество советов по правильному питанию и таблица индекса массы тела. Приложение собирает статистику прогресса в похудении, давая рекомендации по корректировке рациона и образа жизни.
  5. «Правильное питание». После загрузки программы новому пользователю предлагается ввести свои персональные данные: пол, возраст, рост, вес, уровень физической активности, рацион. Сервис проанализирует информацию и покажет оптимальную норму калорий, воды и соотношение БЖУ. Можно будет просмотреть рецептуры блюд с красочными картинками и подробным описанием.

Подсчет калорий важен для правильного определения дневной нормы потребления пищи. При этом важно не забывать о том, что нужно не только уложиться в суточную калорийность рациона, но и позаботиться о том, чтобы еда была разнообразной, полезной, вкусной.

Формула Похудения От Веса. Как рассчитать свой идеальный вес?

Источник: https://HerbalSale.by/formula-rascheta-kaloriy-dlya-pohudeniya/

Калькулятор веса по росту и возрасту

Знать собственный оптимальный вес полезно каждому, кто беспокоится о своем здоровье и долголетии. Чтобы рассчитать идеальный вес по росту придумано множество формул, но не все они дают объективный результат. Наиболее точные методики учитывают не только рост, но и пол, а также возраст человека.

Формула расчета веса

Формула А. Кетле поможет рассчитать ИМТ. Вид формулы: I=m/h², где m — масса тела в кг, h — рост в м.

Большинство формул для расчета массы тела довольно просты, однако те, кто не хочет заниматься расчетами самостоятельно, могут использовать калькулятор веса и роста для женщин и мужчин. Самые распространенные методики:

  • расчет по росту;
  • расчет веса по росту и возрасту;
  • расчет по индексу массы тела.

Заполните поля ниже:

Возраст должен быть числом от 18 до 100!Рост должен быть числом больше нуля!Вес должен быть числом больше нуля!
Формула Похудения От Веса. Формула скорости похудения

Определить нормальный показатель в соответствии с высотой человека помогает формула Брока. Она очень проста, но, несмотря на это, достаточно объективна. При вычислениях можно учесть и возрастные особенности, так как увеличение массы тела с течением лет — норма для здорового человека.

Упрощенная формула Брока выглядит как рост в сантиметрах минус 110 для молодежи и людей среднего возраста. После сорока отнимают 100 (и мужчины, и женщины). Формула имеет поправку согласно типам телосложения плюс/минус 10%. Таким образом, приблизительно учитывается расчет веса по росту и возрасту для подростков, людей среднего возраста и пожилых.

Формула Похудения От Веса. Калькулятор калорий

Как определить тип телосложения

Простой в использовании метод определения типа телосложения основан на индексе Соловьева. Он предложил классификацию, основанную на учете особенностей костного скелета человека. Индекс легко определить самостоятельно, измерив окружность запястья в сантиметрах в самом узком месте. Этот параметр свидетельствует о размере кости и позволяет отнести фигуру к одному из типов:

  • Астенический или тонококостный — у женщин окружность запястья менее 15 см, у мужчин — менее 18 см.
  • Нормостенический или нормокостный — у женщин показатель 15-17 см, у мужчин — 18-20 см.
  • Гиперстенический или ширококостный — у женщин окружность более 17 см, у мужчин — 20 см.

Есть еще один, бытовой способ для определения телосложения по обхвату запястья. Надо охватить левую руку пальцами правой. Если пальцы свободно соединяются и даже накладываются друг на друга, у вас астенический тип, если просто смыкаются — нормостенический, а если между ними остается небольшой промежуток — гиперстенический.

Соответственно, норма веса взрослого человека тонкокостного сложения по формуле Брока вычисляется как рост в сантиметрах минус 110 и еще 10%, для нормокостного — формула используется без корректировки, для ширококостного — к результату прибавляют 10%. Учитывать различия также нужно тем, кто ведет малоактивный образ жизни, и тем, кто занимается фитнесом и имеет развитые мышцы. У спортсменов нормативы выше.

Индекс массы тела

Для того, чтобы следить за своим здоровьем, важно не только знать, сколько вы должны весить в норме, но и понимать, каково в организме сочетание жировой и мышечной массы. Информативным показателем служит индекс массы тела, отражающий уровень физической подготовки и здоровья человека. Его часто используют для оценки не только степени ожирения, но и истощения. Он помогает диагностировать такое распространенное сегодня заболевание, как анорексия.

Расчет индекса массы тела делают по формуле, предложенной Адольфом Кетле. Она учитывает соотношение роста и веса, но не корректируется в соответствии с возрастом или объемами тела. Для уточнения результатов специалисты назначают комплекс дополнительных исследований и анализов. Чтобы скорректировать свои объемы, необходимо знать причины ожирения или дефицита массы тела.

Чтобы узнать, каков оптимальный вес человека, используют формулу I=m/h². Сколько вы весите (m) измеряют в килограммах, а рост (h) – в метрах. Всемирная Организация Здравоохранения провела исследования, на основе которых предложила базовую классификацию ИМТ:

Формула Похудения От Веса. Формула идеального веса — лишний вес? как похудеть?

для женщин с учетом возраста:

  • 19-25 лет — 19,6;
  • 25-35 лет — 23,3;
  • 35-45 лет — 23,5;
  • 45-55 лет — 25,3;
  • старше 55 лет — 27,4.

Необходимо отметить, что в возрасте старше 60 лет многие люди начинают постепенно худеть. Это связано с состоянием костного скелета и уменьшением мышечной массы.

Влияние возраста на массу тела

По мнению медиков, рост человека продолжается до 25 лет. В этот период метаболизм организма очень активен, пища легко усваивается, а жиры быстро сжигаются. Позже эти процессы начинают замедляться. После 30-35 лет у женщин и 35-40 лет у мужчин метаболизм естественным образом снижается. В этот момент может начаться повышенное отложение жиров. Небольшая прибавка не является отклонением, так как нормы для людей одной высоты, но разных лет различается.

Факторы управления весом в головном мозге человека контролируются адипостатом. Он влияет на скорость сжигания жира, выработку гормонов, отвечающих за возникновение аппетита и другие процессы. При нарушении этого баланса начинается ускоренный набор объемов тела. Вызвать разбалансировку в организме могут стресс, токсины, неправильное питание, малоподвижный образ жизни и различные нарушения эндокринного характера.

Лишний вес — крайне опасный фактор, угрожающий здоровью человека. Медицинская статистика показывает, что только 10% заболеваний у человека объясняются генетическими факторами, а остальные 90% вызваны неправильным образом жизни и влиянием окружающей среды. Чтобы поддерживать свое здоровье, необходимо не только контролировать ИМТ, но и, в случае набора лишнего жира, пройти комплексное обследование, чтобы остановить проблему на раннем этапе.

Зачем знать свой оптимальный вес?

Данные ВОЗ говорят о том, что проблема ожирения в большинстве развитых стран мира стоит на первом месте среди причин ухудшения здоровья населения. Знание нормативов в соответствии с возрастом и другими факторами поможет поддерживать себя в хорошей форме.

Ожирение опасно тем, что становится стартовой площадкой для развития целого комплекса заболеваний. Среди них наиболее распространены сахарный диабет второго типа, гипертония, проблемы в работе сердечно-сосудистой системы, болезни суставов, нарушения в работе поджелудочной железы, органов пищеварения, дыхательной и эндокринной систем.

С другой стороны, недостаточный ИМТ говорит об истощении организма, что не менее опасно, чем ожирение. Человек испытывает упадок сил, авитаминозы различного характера, снижение иммунитета. Недостаток массы тела может говорить о таких заболеваниях, как диабет первого типа, анемия, расстройства пищевого поведения, остеопороз.

Комплексное обследование в клинике, занимающейся вопросами нормализации обмена и похудения, поможет не только выявить болезнь на ранней стадии, но и полностью предупредить ее развитие. Специалисты определяют нормативы массы тела, соотношение мышц и жиров в организме, а затем на основе проведенных исследований, составляют программу питания и оздоровления человека.


Источник: https://kalkulyator-kaloriy.ru/raschet-vesa/

Формула идеального веса — лишний вес? как похудеть?

Формула идеального веса - как понять, сколько в норме Вы должны весить? Лишний вес? Как похудеть? Об этом расскажет врач диетолог Алексей Ковальков.

Формула Похудения От Веса.

Faberlic Style: Что вы предлагаете людям, которые приходят к вам в клинику?

АЛЕКСЕЙ КОВАЛЬКОВ (Создатель оригинальной методики похудения, основатель клиники коррекции веса, автор многочисленных книг): Пройти полное медицинское обследование. Оно нужно для того, чтобы определить причину появления лишних килограммов. Только после этого можно начинать программу по снижению веса. Если вы просто сядете на диету, то, возможно, уберете лишние килограммы, но потом они вернутся. Потому что причина их появления останется. Поясню. У вас дома течет батарея. Вы каждый день тщательно убираете воду. Но помогает ли это? Или надо искать место, откуда течет?

FS: С чем чаще всего связано появление лишнего веса?

А. К.: В большинстве случаев с гормонами, но это не значит, что у вас гормональное заболевание. Просто в организме сформировался неправильный гормональный ответ на какие-то раздражители, и это важно определить. Обычно гормональные нарушения есть у каждого человека с избыточным весом.

FS: Но есть и другие причины?

А. К.: Как правило, мы наблюдаем классическую триаду: нарушения в работе нервной и эндокринной систем, а также в метаболизме на уровне клетки. У нас в организме две нервные системы: центральная и периферическая. Периферическая (спинной мозг) отвечает за все самые простые функции организма: дыхание, обмен веществ, перистальтика кишечника, температура тела, поддержание формы тела... В центральную нервную систему поступают сигналы в виде электрических импульсов 1 (это биофизический процесс). Метаболизм же на уровне клеток, сжигание жиров - это биохимический процесс. Для передачи информации необходим посредник. Эту роль выполняют гормоны, наша эндокринная система. Например, есть гормон лептин, который выделяется жировыми клетками и сигнализирует мозгу, что они переполнены. Лептин подавляет аппетит, и в свое время, когда ученые его открыли, была надежда, что с его помощью проблема лишнего веса будет решена... Однако, когда взяли анализ у полных людей, оказалось, что у них организм переполнен этим гормоном. Просто его выделяется так много, что со |временем к нему развивается нечувствительность.

FS: Как жаль!

А. К.: Да, наш организм очень сложная система. Я лично знаком с исследованием, в ходе которого ученые выяснили, что у людей, умерших в блокаду от истощения, в организме оставался жир: весь он не тратится никогда. Да, сердце у них уменьшилось в размерах до яблока, печень уменьшилась, и единственный орган, который оставался абсолютно целым, это мозг, хотя он состоит из жиров. Так вот, из-за нарушений в работе центральной и периферической нервной системы, а также в передаче информации в виде гормонов, которые запускают клеточный метаболизм, человек начинает или набирать вес, или его терять. Зная эти механизмы и понимая, что слабость цепи определяется слабостью одного звена, мы можем точно сказать, что нам нужно исправить и какой препарат нам в этом поможет.

FS: И эти препараты нужно будет принимать всю жизнь?

А. К.: Необязательно. Если у человека есть толерантность, например, к гормону инсулину, мы назначаем не только «Сиофор», «Глюкофаж» (средства для терапии диабета), но и препараты хрома. Это помогает восстановить толерантность к инсулину. И человек, который трясся над конфетами, проходит мимо мучного и сладкого, как мимо камней на улице.

FS: Вы всегда подкрепляете препаратами программы для снижения веса?

А. К.: Всегда, но это ни в коем случае не лекарства, это БАДы. Кроме того, мы не используем тайские таблетки или ксеникал: потому что это препараты симптоматического действия. Кстати, вы знаете, что у нас вся медицина построена на симптоматическом лечении? Если вы заболели и у вас поднялась температура, что вы делаете? Правильно, сбиваете температуру. Но заболевание от этого не проходит. Так же мы принимаем таблетки от давления или головной боли. А ведь всегда надо найти причину, не только убрать (боль или симптом. Если в автомобиле загорелась лампочка «масло», можно долить масло или найти и устранить причину, почему оно сгорает. Нужно четко понимать, из-за чего поднялась температура или почему болит голова: может быть, это мигрень или сосудистые нарушения, а может быть, опухоль выросла размером с грецкий орех, и ее надо срочно удалять.

FS: Кто приходит к вам в клинику?

А. К.: К нам приходят разные люди, которые преследуют разные цели. Но мы не всем оказываем помощь. Например, мы не занимаемся анорексией: переубедить или вылечить таких пациентов очень сложно, иногда помогает измерение состава тела (биоимпедансометрия), но все же анорексия, это психиатрическое заболевание. Кроме того, мы не берем Пациентов, которые весят больше 200 килограммов, скорее всего, им необходимо хирургическое вмешательство, и работать с ними можно только в условиях стационара. Есть несколько противопоказаний к похудению, например, опускание почки (нефроптоз) или камни в желчном пузыре размером с проток холедоха - трубки, по которой желчь оттекает от желчного пузыря. В ответ на любое изменение в питании этот камень может вдвинуться, закупорить холедох, и тогда желчный пузырь переполнится желчью и лопнет, возникнет острый перитонит и все это закончится в реанимации. Мы знаем, что каждый год в попытках похудеть (самостоятельно) умирает 200 тысяч человек. Мы не хотим открывать свое кладбище, поэтому всегда очень внимательно относимся к здоровью тех, кто к нам приходит.

Формула Похудения От Веса. FS: Какая страшная цифра! И ведь регулярно все «садятся на диеты» и «не едят после 6».

А. К.: Если лишний вес не превышает 10% от массы тела, похудением может заниматься кто угодно: интернет-гуру, фитнес-тренер, консультант по питанию... Это не страшно, поскольку сильно не навредит. Но как только человек переходит эти 10%, то все меняется: избыточный вес становится ожирением, медицинским заболеванием, которое входит в классификацию болезней, и лечить его имеет право только врач. Точно так же как сахарный диабет или онкологию. И когда я вижу программу «Взвешенные люди», где нет ни одного врача...

FS: Возможно, они просто остаются за кадром?

А. К.: Но так нельзя, надо показывать весь процесс, потому что прежде всего в этом проекте участвуют больные люди с очень высокой степенью ожирения. Им надо постоянно контролировать показатели крови, и у зрителей не должно создаваться ложной иллюзии, что так можно худеть. Потому что они начнут повторять, а повторяя, будут умирать. И на кого тогда ляжет ответственность? Кто, например, несет ответственность, когда клиника по коррекции веса действует, не имея медицинской лицензии, где нет ни одного врача-диетолога, где не делают анализов и осмотров? Каждый год среди наших пациентов мы находим в среднем трех человек со злокачественными новообразованиями. Чистая случайность! Однажды к нам пришла женщина, ей сделали УЗИ матки, и обнаружилась огромная миома. То есть ее огромный живот - это и была миома! До нас она прошла несколько «клиник», где ее пытались «худеть» разными способами, вплоть до голодания и промывания кишечника. Или еще один пример - к нам пришел молодой парень, олимпийский чемпион по бегу на короткие дистанции. Он начал активно набирать вес, а для его карьеры это критично. Мы сделали анализы, у него оказался очень низкий тестостерон, мы прописали ему гормональный препарат, который дает сигнал мозгу, что яички должны вырабатывать тестостерон, у него запустился процесс выработки собственного гормона, и он активно похудел в течение одного месяца.

FS: А как же физические нагрузки? Меньше ешь, больше двигайся...

А. К.: К сожалению, эта тенденция, когда людям впаривают физические нагрузки, велика во всем мире. Но еще в 1930-х годах немецкий эндокринолог Густав фон Бергман впервые доказал, что на жировую клетку влияют гормоны, и вывел полную зависимость жировой клетки и ее роста от гормона инсулина. Но потом началась Вторая мировая, а после войны немецких ученых не пускали ни на какие учебные конгрессы, и все эти открытия были забыты. Но свято место пусто не бывает, в США появился исследователь по фамилии Уайт, который стал утверждать, что все проблемы человека связаны с нарушением пищевого поведения. Хотя на самом деле нами полностью управляют гормоны. Вот, например, вы чем-то страстно увлечены: монтируете фильм, занимаетесь сексом, гуляете в парке с любимой собакой... У вас выделяются нейромедиаторы и гормоны удовольствия, и вам совсем не хочется есть. Или вы целый день сидите дома, вам скучно, вы не знаете, чем заняться, и постоянно ходите к холодильнику, чтобы чем- то себя порадовать. И это не психология, это действие гормонов. Выделяются эндорфины, адреналин - организм сжигает жиры, и вы не хотите есть. Даже наше настроение зависит от гормонального фона: если на улице прекрасный яркий день, на солнечный свет выделяется серотонин. Если же пасмурно, серотонин не вырабатывается, настроение хуже некуда, хотя кажется, что в жизни все хорошо, пожаловаться не на что.

FS: Итак, нами управляют гормоны.

А. К.: Да, и очень жестко. Если у женщины не выделяется прогестерон, то у нее не начинается месячный цикл. Она может танец живота танцевать, прыгать, бегать, отжиматься, но это не поможет. Интересно, что когда у человека появляются лишние килограммы, он считает, что ему надо похудеть, и его абсолютно не интересует, за счет чего они накопились. Чтобы вы поняли масштаб вопроса, 40% людей в России совершенно не озабочены своим весом: они едят все подряд, жареную картошку, пирожные, шоколад, и у них все в порядке. 60% впадают в другую крайность, это люди с избыточным весом или ожирением, нейтральных у нас практически нет. И вот когда человек вдруг начинает набирать килограммы, независимо от возраста, то никто не выясняет, почему это с ним происходит, все начинают с ними бороться. Садятся на диету, промывают кишечник, пьют мочегонное или таблетки, снижающие аппетит, что- нибудь отрезают себе... Хотя сначала надо узнать причину поломки, понять, почему так происходит.

FS: А если причина не будет найдена и устранена?

А. К.: Мы не добьемся стойкого результата. Если человек это понимает, это наш человек и мы с ним достигнем цели. Если же он находится у нас на системе, методике, лечении, назовите как угодно, и спрашивает: «Доктор, а когда я вылечусь, я снова смогу есть мои любимые пирожные?», я понимаю, что толку не будет. Очень важно, чтобы пациенту нравилось то, что он делает. Потому что если человека посадить в тюрьму на год, он, конечно, выйдет стройный, но добежит до ближайшего фастфуда и наестся до отвала. В диетологии мы называем это эффектом перерезания ленточки.

FS: Многие считают, что лишний вес-это распущенность. Казалось бы, гего проще не тянуться за добавкой, за вторым куском торта, не ходить каждые пять минут к холодильнику...

А. К.: Представьте себе звезду, каждый луч которой - это удовольствия в жизни. Работа (я получаю удовольствие от своей работы), семья (я обожаю своих детей, в семье меня понимают с полуслова), отношения, хобби, развлечения, отдых... И, конечно, удовольствие от еды. Случается, что вместо пяти-шести, десяти лучей у человека вырастает один- единственный луч. Еда. И это чисто психологическая проблема, ее нельзя сбрасывать со счетов. Но затем на этом фоне происходит нарушение гормонального статуса, например, появляется углеводная зависимость, и тогда уже не вы определяете свое состояние, а состояние определяет вас. «Я бы остановился, но уже не могу».

Формула Похудения От Веса. FS: Да, многие полные люди говорят: «Да не переедаю я, ем только когда голодный»...

А. К.: Есть три типа голода: физический, микроэлементарный и психологический. Как их различать? Когда вы испытываете голод физический, то готовы съесть хоть крысу! При микроэлементарном голоде съесть чего-то хочется, но не понимаешь чего. Вы открываете холодильник, смотрите на продукты, но не понимаете, «чего бы такого съесть». Захлопываете холодильник, снова открываете и начинаете есть все подряд, в надежде получить тот самый микроэлемент, которого вам не хватает. Чтобы решить эту проблему, достаточно сделать анализ волос на микроэлементы. И увидеть, чего именно вам не хватает. Что касается психологического голода... Представьте: вы в магазине, все купили, дошли до дома и вспомнили, что забыли про любимые конфеты. И тогда вы возвращаетесь за ними с огромными сумками. Знакомо? Психологический голод невозможно утолить едой. Он всегда возникает на продукты, которые содержат жиры и углеводы. То есть вам хочется не сахара в чистом виде - леденцов или сухого сладкого печенья. Вам нужен торт, пирожное или бутерброд с колбаской. Сочетание жира и углеводов стимулирует выработку эндорфинов. И если их не хватает, то организм начинает требовать соответствующей еды. Эндорфинная зависимость сродни героиновой. И вылечить ее до конца не удается. Человека можно «снять с иглы», но если он сорвется, то опять станет «наркоманом». Как ему остановиться, знают диетологи. Потому что современная диетология далеко ушла от монодиет или подсчета калорий.

FS: Кстати о подсчете калорий. Почему этот метод ушел в прошлое?

А. К.: Он не имеет к человеку и питанию никакого отношения. Как мы помним из физики, калория-это мера энергии, вырабатываемая сгоранием вещества в калориметрической бомбе. Если калории везде одинаковые, то мы можем забрасывать внутрь, к примеру, тапочки, и они сгорят? То есть мы можем есть тапочки? Кроме того, в нашем организме вообще ничего не сгорает. Ведь этот процесс идет с выделением тепла, света, дыма и свечения. Начинаем ли мы светиться, если плотно поели? Человеку важен баланс белков, жиров и углеводов. Питание должно быть сбалансированным с учетом индивидуальных особенности пациента и тех задач, которые ставит перед собой врач в его лечении. Питание должно быть сбалансировано под конкретного человека. Женщине во время месячных следует восполнять недостаток железа. Ей нужен холестерин, из которого формируется прогестерон, а если этого нет, молодая девочка, сидящая на диете, получит аменорею, отсутствие месячного цикла, которую потом придется долго лечить гормонами. Во всем должен быть комплексный и индивидуальный подход. Есть только одно правило: в сбалансированном питании нет тортиков.

FS: Как же тогда получается не срываться тем, кто достигает своей мечты?

А. К.: Мы объясняем человеку, что с ним происходит, когда он ест те или иные продукты. Ведь мы, диетологи, оцениваем все продукты по составу. Когда я прихожу в магазин, у меня, как в фильме «Матрица», перед глазами щелкают цифры, взаимодействия, сочетания... Время усвоения мяса в желудке - семь часов, а яблоку нужно три, значит, выделится инсулин... Мы делимся этими знаниями с пациентами, рассказываем, что происходит, когда они съедают, к примеру торт. И ставим их перед выбором: налево пойдешь, ноги ампутируют от сахарного диабета, направо пойдешь, будешь жить до ста лет.

FS: Вы ведете статистику, кто остался с вами, кто сорвался?

А. К.: 80% пациентов выходят из клиники, полностью достигнув своей физиологической нормы. Возвращается к нам 1-2%. У нас есть специальная программа по удержанию веса, но даже эту программу покупают редко. Ведь наши пациенты выходят с глубокими знаниями в диетологии. Они и сами образовываются, и всех своих домашних обучают.

FS: Есть люди, которые достаточно много знают, но им не удается применять свои знания. Они говорят, что у них недостаточно мотивации. Как вы с этим справляетесь?

А. К.: Раньше мотивацией занимались диетологи, потому что самая сильная мотивация-поправить здоровье. Но сейчас у нас есть психотерапевт, и его консультация обязательна. А вообще, нельзя разделить пациента на две части: здесь психологическое, а здесь эндокринологическое. Надо лечить не болезнь, а человека.

Формула Похудения От Веса. FS: Бывает ли, что у ваших пациентов нет проблем со здоровьем?

А. К.: Не бывает. Вы, наверное, считаете себя абсолютно здоровым человеком, а я на спор готов посмотреть ваши анализы и на 100% уверен, что найду патологию. К 30 - 40 годам у нас в организме начинают происходить нарушения. Современные стратегии продления жизни за рубежом построены на гормональном микровыравнивании. Если у мужчины нет тестостерона и он не может стать отцом, то природа как бы его вычеркивает. То же самое происходит с женским организмом в период менопаузы, у нее начинаются сердечно-сосудистые заболевания, инсульты и инфаркты. Перестают вырабатываться эстрогены, которые ее спасали. Во всем мире используется заместительная гормонотерапия, а у нас врачи боятся ее назначать.

FS: Женщины все же больше занимаются своим здоровьем...

А. К.: Не уверен. Кто из женщин использует фито- или заместительную гормонотерапию после климакса? Одна из 30-40, потому что врачи не назначают, пугают отдаленными последствиями приема гормонов.

FS: А что в здоровье женщины зависит от возраста?

А. К.: С точки зрения диетологии у женщины два возраста: до климакса и после. После ей необходимы фито- эстрогены. Кстати, раньше женщинам в климаксе законодательно было запрещено худеть: когда в организме нарушается продукция эстрогенов, жировая клетка берет на себя функцию выработки эстрогенов, более того, тестостерон, который также присутствует в организме женщины, начинает активно трансформироваться в эстроген, и жировые клетки компенсаторно растут.

FS: Вы можете дать рекомендации, как сбросить вес, которые подойдут всем без исключения?

А. К.: Могу, но они позволят решить вопрос с весом, не Вылечить. И это может быть показано только тем, у кого нет ожирения (см, выше). Повторюсь: набор веса и трата веса-это баланс гормонов в организме. Самый главный гормон инсулин, поэтому мы исключаем из рациона продукты, которые обладают высоким гликемическим индексом и способствуют выработке инсулина. Так мы снизим его уровень, и у нас не происходит инсулиновых атак, когда гормон резко поднимается, а затем резко опускается ниже нормы и у человека возникает неконтролируемый голод. Убираем из рациона продукты, которые содержат большое количество быстрых углеводов: сахар, сладкую газировку, рафинированный хлеб, картофель, белый шлифованный рис, мед. Рекомендую проходить в день не меньше десяти тысяч шагов. Это необходимо для выработки адреналина, который помогает сжечь жир. И обязательно высыпайтесь. Спать необходимо 6-8 часов, и желательно в темное время суток. Потому что ночью выделяется сомато- тропный гормон, который в детстве отвечает за рост. Он же является самым сильным жиросжигающим гормоном: действует всего 50 минут, а способен сжечь 100-150 г жировой ткани.

FS: С углеводами все ясно, но как их убрать из жизни, если рука сама тянется?

А. К.: Если человеку что-то хочется, ему чего-то не хватает, бесполезно с этим бороться. Надо понять, чего и почему не хватает. Мы едим не потому, что распущены, а потому что нам, к примеру, не хватает энергии, или у нас толерантность к инсулину, или недостаток эндорфинов. Все это поправимо, нужно только заняться этим, грамотно и со вкусом.

Формула идеального веса

Начнем с того, что за точку отсчета, то есть за вес, близкий к идеалу, можно взять массу тела, которая устанавливается у человека примерно к 20 - 25 годам. При условии, что у него не было нарушений в питании и каких-либо серьезных заболеваний. Впрочем, в последнее время врачи говорят скорее не об идеальном весе, в о нормальной массе тела: слишком многое зависит от пола, возраста, особенностей телосложения и так далее. В наше время популярно вычисление индекса массы тела: отношения веса человека в килограммах к квадрату его роста в метрах. Если ИМТ более 25, вес считается избыточным, когда индекс превышает цифру 30, речь уже идет о болезни, об ожирении. Увы, назвать этот метод абсолютно достоверным нельзя.

Формула брока: вес зависит от типа телосложения. Измерьте окружность запяcтья: у нормостеников она равна 16 - 18 см, у астеников - меньше 16, у гиперстеников - 19 см и больше. Сделайте вычисления. Вес = рост - минус 100 при росте до 165 см - минус 105 при росте 166-175 см - минус 110 при росте более 175 см. В чистом виде эти цифры подходят нормостеникам. Астеникам стоит вычесть из них 10%, а гиперстеникам прибавить 10%. Отношение окружности талии к окружности бедер. В идеале этот показатель у женщин не должен превышать 0,8, а у мужчин - 1,0. Другими словами, у мужчин окружность талии должна быть меньше 94 см, у женщин не превышать 80 см.

Определение количества жировой и мышечной массы с помощью биоимпедансометрии. Слабый электрический ток (незаметный для человека) проходит сквозь тело, различные ткани сопротивляются по-разному, прибор измеряет сопротивление, и на этих основаниях оценивается состав тела. Именно благодаря этому исследованию можно точно понять, нужно ли человеку худеть.

Источник: https://kabinet-faberlic.com/articles/256-lishnij-ves-kak-pokhudet-formula-idelanogo-vesa

Поделиться этой записью: